Parce que la cuisine ne s’arrête pas à l’assiette, je vous propose également un service d’accords mets et vins sur mesure, pensé en harmonie avec le menu que nous aurons imaginé ensemble.

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Passionné de vins autant que de gastronomie, je considère chaque accord comme une véritable création. Trouver le juste équilibre entre un plat et le vin qui l’accompagne est, pour moi, un jeu subtil de textures, d’arômes et d’émotions.

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Que vous souhaitiez sublimer un dîner intimiste ou offrir à vos convives une découverte originale, je sélectionne avec soin des vins qui dialoguent avec chaque plat, révélant leurs nuances et enrichissant chaque bouchée. 

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